如今选择一个值得投资的项目，可以在严峻的市场上闯出一片属于自己的新天地。然而，面对市场上的众多创业项目时，具体应该如何选择呢？
奶茶店是从近几年开始发展的创业投资行业，，由于广受年轻人的喜爱，所以得以迅速的走红于中国茶饮市场，其主要消费者来自学生类型的年轻群体。据有关调查人员说：某大学里面平均每天一个学生要喝2-3杯奶茶，一杯奶茶价格大概在2-5块左右，也就是说每天每人来大约要消费6-15块钱。
奶茶店在学校附近的竞争非常大，但由于定位的不同，不同品牌的奶茶店都有着不同的生存方法，当地与外来品牌在学校附近都相继蔓延开来。投资奶茶店行业的收益空间大，已经在不断吸引着投资者进入，也可以说还在持续的吸引着众多的奶茶加盟者前来。
但是也有一些因素会影响奶茶店的收益，旺淡季对奶茶店的经营有着很大的影响。旺季的时候，每平均能够卖到400到500杯左右；生意火爆的时候，一天可以卖700杯到800杯不等。尤其是学校组织活动的时候，经常一来就是几百杯的订单，有时也会因为数量太大、人手不够用而推掉一些生意。
而淡季则平均每日只有100多杯，有时候甚至只有三四十杯。夏天的时候，营业时间一般是9点到晚上11点，秋冬的时候，营业时间是下午1点到晚上22点，主要看准的是学生夜自习下课的时间。面对市场上如此大的需求量，选择奶茶店有很强的发展“潜力”，但是面对“诱惑”我们仍然要用确的思维去审视到底是否适合自己，找准适合自己的投资项目。
