之前蜜菓小哥的VLOG，让大家一瞥门店的日常，这一次更多猛料来袭，且看蜜菓操作台大曝光。
一、原料储存。
饮品原料按照各自性状、存储需求、保质期限，独立密封存放。
二、鲜果管理。
鲜果遵循少量多次进货，细心甄选，现切现制，未使用完将及时作废处理。
三、清洗消毒。
用具一杯一清洗，环境、器具定时消毒。
四、防护措施。
日常做好严格防护，特殊时期防护加码。
五、标准把控。
严格遵照操作规范制饮，出餐前对品质再次确认，未达标准，退回重制。
蜜菓专心制饮，严格把控食品卫生，努力为顾客提供值得信赖的饮品和服务，在蜜菓每天都有品质奶茶。
