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“做自己想做的事，自己开店做自己的老板。”第一次见到李莉时，她正在她自己经营的奶茶店里忙碌。谈到创业的初衷，安娜说出了这句话。
28岁的李莉大学毕业后，顺利在北京找到了一份工作，并且经过几年的努力，她的月薪已经突破万元大关。然而，面对北京的高压生活，她渐渐产生了回到湖北发展的念头。“我不想再过朝九晚五的固定生活，于是决定自己创业，挑战一下自己。”李莉回忆道。2023年春节后，她注意到许多省会城市的综合发展水平已相当成熟，且客流量大，于是她果断决定加盟一个奶茶品牌，开设自己的奶茶店。
“当时，湖北虽然有许多奶茶店，但主打健康、不加奶精、用料讲究的奶茶店却很少。”安娜回忆道。为了选择合适的品牌，她花了近半年的时间考察不同的奶茶加盟公司。在杭州和上海，她亲自品尝过多家“蜜菓”奶茶店的产品，觉得口味很好，因此决定将“蜜菓”奶茶品牌作为重点进行深入调查。
2023年6月，李莉的奶茶店在一条繁华街道的购物中心顺利开业。为了确保顾客能够品尝到最新鲜的红豆，安娜每天都会亲自煮一大锅。尽管许多同行对她的做法表示不理解，安娜依然坚持自己的理念，力求做到产品零添加。
李莉曾担心自己独特的做法是否能成功，因为使用纯牛奶制作的奶茶，口感上比使用糖精的奶茶稍显不同。幸运的是，选择加盟蜜菓奶茶证明是正确的决定，蜜菓奶茶的原料和配方都非常出色，制作出的饮品味道极佳。自开业以来，店里的奶茶每天销量接近五百杯，许多顾客甚至不惜跑很远的路来品尝她家的奶茶。
除了奶茶店，李莉在2024年元旦前后又在另一家商场开设了美甲店。经过一段时间的运营，这家美甲店的生意逐渐稳定，李莉还计划借鉴一些一线城市的做法，推出美甲师上门服务，以进一步拓展业务。
“我觉得我们这一代年轻人都渴望自由，不喜欢受到束缚。”李莉说道。正是因为这种心态，她才下定决心创业开店。在创业的初期，李莉也遇到了许多困难，单是店面的装修就让她感到无从下手，极大地打击了她的信心，一度不知该怎么办。“但我从来没有想过放弃，我希望能将自己的小店发展成连锁店。”李莉回忆道。当她的店逐渐走上正轨时，她感到自己的人生挑战已经成功，且找到了实现自我价值的途径。
据悉，李莉的许多朋友都选择了自主创业，甚至有些人从海外归国投身于创业。大家将外面的新兴业态和创意带回了家乡，而省会城市的快速发展也为创业者提供了很多机会。“作为一名湖北人，能够参与到家乡的发展进程中，为本地经济做出贡献，我感到非常骄傲！特别是我选择了一个正确的奶茶加盟品牌。”李莉表示。
