今天蜜菓奶茶加盟官网小编给大家讲讲开一家饮品店必不可少的粗粮饮品是哪些呢？
粗粮是相对我们平时吃的精米白面和细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
各种粗粮所含的营养素各有所长：燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优良蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。
与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，较严重的当属维生素B1及无机盐的损失。
粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。
那么，开一家饮品店必不可少的粗粮饮品是哪些呢？
一、燕麦牛奶
燕麦的饮品应该是较近几年饮品店比较常见的单品，很多养生类的饮品都能见到燕麦饮品。一般和牛奶搭配卖出，配合水果点缀，几乎是比较好的。
燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病，富含的膳食纤维更是具有清理肠道垃圾的作用。
二、玉米汁
和豆浆的做法基本上差不多，就是用新鲜甜玉米磨碎、过滤、煮沸而成。一般玉米汁为热饮不错，冷饮就失去了玉米汁本身的一定风味。
玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病，经常喝可以让皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。
三、豆浆（豆汁儿）
就是大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。营养丰富，且易于消化吸收，是非常养生的一款大众饮品。
不过一般豆浆出现在早餐店会比较多，和早餐一起搭配，完全平民又评价。
四、红枣山药
山药，人类自古食用，是人类食用较早的植物之一。块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。后人创造性的将山药和红枣做成汁，每日饮用，完全是养生佳品。
山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。
五、芋圆甜品
比珍珠更加美味的一种粗粮，是传统福建和台湾地区的甜品。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。
在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
也是目前饮品店非常常见的饮品搭配食材之一。
粗粮是我们人体不错的朋友之一，将粗粮做成饮品也是当下很多饮品店像健康、养生方向转型的一种不错的尝试。更多原料方面的知识可以在蜜菓奶茶加盟网站上了解。
