近日很火的电视剧《长安十二时辰》，讲述的是在十二时辰内，拯救长安的故事。那么反观当下的十二时辰，奶茶加盟店经营人应该做什么呢？很多投资者好不容易把奶茶店开起来，却不知道每天要做的事情，小编认为这无疑是在提速奶茶店的关店，所以接下来就来看看奶茶店的日常工作。
奶茶加盟店每天正式营业之前就要做好自检工作，确保库存货源充足，设备正常运转，卫生干净整洁，具体可以参考以下内容：
1、检查吧台的卫生情况，确保没有灰尘，活动展架的摆放及清理，以及视觉范围内物品需要摆放整齐。
2、检查所有的奶茶设备都能够正常运转，并且所有器具都清洗干净，没有污渍残留。
3、确保奶茶原料的库存是否充足，如有缺货应提前或者及时补货。
4、制作半成品原料（如珍珠、布丁），确认隔夜的是否已经处理干净，避免使用隔夜物料。
奶茶加盟店经营者还应该做好工作氛围的调节工作，以自身为例激励员工，让员工都能以饱满的情绪投入到一天的工作当中：
1、将奶茶店接下来的经营目标划分到日常工作当中，并传达给所有员工，当员工完成工作时给与适当奖励，未完成的人需要分析原因并予以鼓励。
2、经营者在鼓励员工的时候也需要注意自己的态度，可以是一次微笑，一句口号，这样会拉近与员工的距离，也能让大家相处起来更加和谐。
奶茶加盟店十二时辰应该做什么？奶茶店每天的工作其实都差不多，但是又不能疏忽每一个工作细节，经营者做好自检和鼓励工作，才能保障奶茶店能进一步发展。
