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你家奶茶店的菜单设计符合要求吗

发布日期:2020-07-13 14:27:57    编辑:蜜菓奶茶
  你家奶茶店的菜单设计符合要求吗?当顾客走进你的奶茶店,通常都会先浏览菜单,了解大概的产品之后,才决定要不要购买,因此产生购买行为的主要因素就是菜单设计。那么菜单应该如何设计才能体现出价值呢?蜜菓小编通过以下内容来做个解释。
奶茶店菜单设计符合要求吗
  1、创意。也不是说要强求有什么颠覆性的创新,只要是能做出差异就行,即便是有细微的区别。创意可以体现在产品上,也可以用吸管、杯型等来塑造,方法有很多。
 
  2、特价。特价产品的设置是用来提高复购率的,可以尝试用一些经典饮品,因为这类产品原物料比较成熟,再加上规模效应,成本也不高。菜单上体现特价的话,不仅可以吸引顾客,还不会破坏产品本身的价值。
 
  3、新品。根据常规的消费心理,我们的顾客都喜欢尝新,因此每当换季和时令水果上市的时候,蜜菓都会有新品上市,就是这个道理。
 
  4、市场。每家奶茶店都会保留几款经典产品,主要用来确保门店的销量基数,这类产品在市场上很常见,在客群上没有更多分层,老少皆宜,能够满足大部分顾客的需求。
 
  一、产品排列有序。
  如果电子屏幕的菜单,一般来说会从中间开始浏览产品,如果是纸质菜单的话,大多都会从上到下来看。因此,奶茶店在设计菜单的时候,可以把主打产品放在左上角,因为这块区域的产品会先被注意到。
 
  二、主次有别。
  奶茶菜单上应该标明哪些是主打饮品,比方说当季新品、招牌饮品、特价产品等,可以在这类产品名称后面加上一个注释。
 
  三、标清配料。
  有时候,统一的配方可能不能满足顾客的需求,他们会想要再加一点小料,所以在设计菜单时,可以在底部添上配料栏,这个看似客制化的服务,实则是一个提高收入的渠道。
 
  总的来说,奶茶店菜单的设计还是很有讲究,虽然菜单也并不能直接决定销量,但却能够左右顾客的选择,从而影响到销量。所以,设计菜单时美观度是一方面,也要讲究排版和主次。
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