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奶茶上新前要做什么工作

发布日期:2020-09-18 14:02:13    编辑:蜜菓奶茶
  换季之时,又到了奶茶新品上市的时节,很多商家会先给消费者一些优惠活动,来辅助此次上新的顺利进行。类似新品试饮、新品7折、买一送一等,都是商家经常会做的活动。奶茶店不定期上新,不仅是为了维持新鲜感,也是想吸引更多客源,不过上新工作并不简单,有许多准备工作要做好,尤其是以下这些。
奶茶上新前要做什么工作
  新品定位,自带流量。
  奶茶新品不是随意研发的,而是要做好定位和市场调查。在构思的时候尽可能不要和主打产品抢风头,尽量以季节性限定饮品的形式推出。还有就是自带流量也很重要,比方说夏日葡萄系列,因为葡萄是很具代表性的季节性水果,也是夏季很流行的水果,用葡萄来做系列饮品自带流量话题。
 
  包装设计,取好名字。
  不管是什么类型的奶茶,消费者往往会更在意其颜值,如果你的奶茶外包装颜值很低,是很难吸引到消费者的注意的。所以,奶茶外包装上要用心设计,尽可能符合大众审美理念,并且做到有品牌特色。还有就是新品的名字也很关键,可以围绕主题起一个系列名字,编写有料的故事,丰富产品内涵,让消费者有种期待的感觉。
 
  预热宣传,适当炒作。
  当产品和包装都确定好后,就要进行接下来的宣传工作。一个新产品的出现,想要引起消费者的注意,势必要先预热一波。一般来说,想要引起消费者的注意,可以从颜值、文案入手,如果能给他们带来神秘感和新鲜感,那么效果会更佳。
 
  奶茶上新是店面经营下去的保障,但上新之前也需要做好各项准备工作,除了确保产品口感以外,还要注重特色的外包装和新颖的宣传语,才能让你的新品顺利推广。
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