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奶茶校园店优劣势分析

发布日期:2019-11-08 13:55:48    编辑:蜜菓奶茶
  奶茶校园店从字面上理解就是在校园附近开店,目标消费群体以学生为主,相对比较单一,因此该商圈可以算是一种封闭式商圈。
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  奶茶校园店优势:顾客群较为固定,目标客户居多
  校园店一个很大的优势就是年轻学生多,而他们又都是奶茶的需求者,所以不用担心客源的问题,而且如果你的奶茶有新意符合他们的口味,那么很有可能会同学之间相互推荐,从而易于建立回头客。
 
  奶茶校园店劣势:节假日学生放假,会有淡季风险
  节假日学生放假回家,尤其是遇到寒暑假,可能一两个月都没有什么销量,所以奶茶店开在该商圈要接受这个事实。同时学生虽然对时尚和美味有很强烈的追求欲望,但是收入来源又有限,所以奶茶价格就不能定太高,导致的结果就是利润空间上不去。
 
  奶茶校园店经营攻略:店面无需太大,装修要上档次,物美价廉更好
  因为有寒暑假的存在,所以不需要租赁很大的门面,以免资源的浪费。再者校园附近肯定会有丰富的餐饮配套设施,如果想要从中脱颖而出,装修上就要符合年轻人的审美。还有就是摆在学生面前的选择会有很多,要想让他们选择你家的奶茶,那么物美价廉自然更和他们的新意,不过前提是要确保自己的利润。
 
  奶茶校园店所服务的消费群体相对而言比较固定,来来往往的就那些学生,所以做生意就只能做回头客。综上来看,奶茶校园店有优势同样也有劣势,我们要做的就是寻找到一种适应的经营方式。
 
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