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奶茶加盟店如何调整温度

发布日期:2020-08-28 14:01:13    编辑:蜜菓奶茶
  令人窒息的高温天气虽然已过,但仍能够感受到炎热的气息,此刻依然无法抗拒一杯冰奶茶的诱惑。既然是奶茶店销量的高峰期,总会有很多顾客聚集在店里,如果室内温度调控不好的话,很容易影响消费体验,那么奶茶加盟店如何调整温度呢?蜜菓小编整理出以下几点需要注意的事项。
奶茶加盟店如何调整温度
  1、控制好室内的空调温度。
  高温不一定能阻止大家出门消费,但奶茶店的不够凉快一定会影响到他们是否进店。换位思考,当你又热又渴的时候,有个地方如果能享受片刻的清凉,是不是会有种想进来的冲动,若是还能够喝上一杯冷饮,那就更是一种享受。因此奶茶店在高温天气,一定要准备好大功率空调,并且要做好设备的维护,万一停电或者空调不制冷就麻烦了。

  2、确保原物料的新鲜度。
  由于持续的高温,奶茶原料的保存就成为很关键的任务,所有物料都应该及时储存、保鲜,尤其是新鲜水果,一定要定时检查和清理。这时候就体现出室内温度控制的重要性,在常温环境下,水果的保鲜时间会更长,因此要控制好空调的温度。

  3、注意产品上新及宣传。
  奶茶加盟店在换季的时候,都需要充分发威创新思维,选择几款合适的水果和茶底,推出一些限定产品。当季新品退出以后,还要在各个平台进行推广宣传,让消费者在清凉的环境下,品味好喝的新品。

  4、多利用外卖去做促销活动。
  当然也有很多消费者不愿出门买奶茶,那么我们就可以加大外卖平台的推广力度,通过外卖平台来实现销量的转化。将招牌和新品用来引流,再结合促销活动来提高销量,最后用配送服务来提高评分。多利用外卖来弥补实体店销量减少的问题,还可以加快囤货的消耗。

  总的来说,高温天是奶茶加盟店提升销量的好时机,各位店家不仅要控制好实体店的温度,还要利用好外卖平台的引流功能,这样就能在夏天创造出良好的业绩。
蜜菓

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